据农业农村部蔬菜生产信息网监测，1月份，蔬菜供应量同比减少，地头批发价同比继续下降、环比上涨。2月份，气温逐步回升，因去年冬季全国大部农区平均气温接近常年同期或偏高，且无大范围持续低温雨雪灾害天气，预计蔬菜平均地头批发价同比将继续下降。 

　　1月份蔬菜供应量同比减少。据监测，580个蔬菜生产重点县信息监测点蔬菜产量75万吨，同比减2.5%。分区域看，呈“三减三持平”的特点。黄土高原夏秋蔬菜优势区部分主产区因改种其它作物，蔬菜种植面积减少，产量同比减14.0%，华南与西南热区冬春蔬菜优势区本月阴雨偏多，寡照明显，影响蔬菜生长，本月产量同比减4.3%，黄淮海与环渤海设施蔬菜优势区部分主产区茄果类蔬菜因前期定植晚，采收延后，本月产量同比减3.4%；北部高纬度夏秋蔬菜优势区、长江流域冬春蔬菜优势区和云贵高原夏秋蔬菜优势区产量同比基本持平。分种类看，30种蔬菜中，冬瓜、蕹菜、苦瓜、姜、莴苣、大白菜、菜豆、韭菜、芹菜等9种蔬菜产量同比增3%以上，莲藕、豇豆、番茄、丝瓜、黄瓜、茄子、芥菜、花椰菜、结球甘蓝、普通白菜、青花菜、萝卜、大葱等13种蔬菜产量同比减3%以上，其余种类产量基本稳定。 

　　1月份蔬菜平均地头批发价同比继续下降、环比上涨。据监测，580个蔬菜重点县信息监测点蔬菜平均地头批发价3.74元/公斤，同比下降2.6%，环比上涨23.0%。上中下三旬均价分别为3.29元/公斤、3.85元/公斤、4.07元/公斤。30种蔬菜的42个产品中，番茄、黄瓜、南瓜、莲藕、冬瓜、水果黄瓜、圆茄子等7个产品地头批发价同比上涨10%以上，青辣椒、红辣椒、青花菜、莴笋、结球甘蓝、松花菜、萝卜、大葱、花椰菜等9个产品地头批发价同比下降10%以上，其余产品地头批发价基本稳定。 

　　2月份，气温逐步回升，因去年冬季全国大部农区平均气温接近常年同期或偏高，且无大范围持续低温雨雪灾害天气，预计蔬菜地头批发价同比将继续下降。据监测，1月底580个蔬菜重点县信息监测点在田蔬菜面积83万亩，同比减3.9%。其中，大葱、丝瓜、莲藕、西葫芦、大白菜、韭菜、茄子、芹菜、洋葱、番茄、花椰菜、黄瓜、菠菜、普通白菜等14种蔬菜在田面积同比减3%以上。专家分析，2月份，气温逐步回升，因去年冬季全国大部农区平均气温接近常年同期或偏高，且无大范围持续低温雨雪灾害天气，预计蔬菜平均地头批发价同比将继续下降。 

　　（经济作物处供稿） 

　　附表：1.1月份主要蔬菜生产情况监测表 

　　2.1月份主要蔬菜地头批发价监测表